小時候很常吃的那種滷肉飯
好,這是一篇食記。
這間有夠爛魯肉飯在我國小的時候是開在中山路上,也就是現在屋子內有甜點的那個位置。他以前並沒有名字,但就是有兩個很顯眼的大紅色燈籠,上面寫著"飯"、"麵"這樣。人行道上會擺上折疊桌椅做生意,而每次每次,都是人滿為患,即使我們家吃完了晚餐後,後面還有一堆客人正在覬覦你坐的位置。
但從我國中不知道幾年級後,這間店就不見了。他從原本中山路的位置,搬到吳鳳路一間小兒科診所旁的店面,最後又搬到中山路圓環附近的地方,然後就這樣就不見了。他是我和我弟認定最好吃的魯肉飯,而我們也真的在這幾年之間,在各種魯肉飯中尋找這種味道,但就是沒有一家可以超越。我們還會很後悔地說,以前小時候還會有那種不想吃、吃不下的意願,結果現在真的要吃的時候就真的吃不到了。
但就在今年九月份,研究室的得利卡拋錨在台18線的公路上,我請拖吊車將我們的車子拖吊到修車廠時,路過了一間店面,門口掛著兩個大紅色燈籠,門口還有寫著鳳梨魚燙A菜,那時還有點半懷疑的想說是不是同一間。結果今天我走進去店內,就是那位熟悉的老闆以及老闆娘,而我則點著小時候我們家會點的菜色,魯肉飯、燙A菜及粉腸湯。
最後我跟老闆娘小聊了一下,原來他們已經搬來這裡一年多了。現在作息也變得比較規律,東西賣完了就不賣了。不像以前在中山路那樣營業到凌晨3點多4點多甚至是到天亮。而我也很高興,這個口味的魯肉飯、燙A菜又回到我的生活當中。阿,有機會大家在去試試。
最後,到底有多少嘉義人知道這間阿?尤其尤其是當時在中山路的那種盛況,我好愛以前那種白底藍花邊的塑膠碗盤和簡單擺起摺疊桌椅做起生意的那種樸實感。

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